Variedad: 95 % Garnacha 2 % Provechón (Bobal) 3 % Garnacha Blanca y Macabeo.
Denominación de origen: D.O.P. Calatayud
Crianza: 23 meses, el 40 % del vino en huevos y el 60 % del vino en barricas de roble francés de 500 litros.
Analítica: Alcohol: 14 % Vol.
Temperatura de servicio: 15 ºC